Per Professionisti
Ristoranti, catering e pasticcerie
- Robustezza e Affidabilità
- Capacità: da 1,5 kg a 3,5 kg per ciclo
- Prepara diversi tipi di gelato
- Assistenza e Supporto Tecnico

Macchine in acciaio inox Musso Made in Italy - per uso professionale o domestico
Ristoranti, catering e pasticcerie
Gelato artigianale nella tua cucina
| Campo | Mini Lussino 4080 | Mini Lussino 4080 – Gourmet Version | Pola Stella 5030 |
|---|---|---|---|
| Capacità (L) | 0,75 | 0,75 | 1,5 |
| Porzioni/ciclo | 4–5 | 4–5 | 7–10 |
| Tempo (min) | 30–40 | 30–40 | 30–40 |
| Dimensioni (cm) H×L×P | 27×45×30 | 27×45×30 | 31×51×35 |
| Peso (kg) | 18 | 18 | 31 |
| Extra / Note | — | 2 preparati inclusi + spatola | — |
| Campo | Stella Chef | Giardino | Club |
|---|---|---|---|
| Capacità ingredienti (L) | 1,50 | 2,50 | 2,50 |
| Porzioni/ciclo | 7–10 | 13–16 | 13–16 |
| Tempo (min) | 30–40 | 30–40 | 30–40 |
| Dimensioni (cm) H×L×P | 31×51×35 | 43×65×52 | 83×42×45 |
| Peso (kg) | 31 | 62 | 65 |
| Note sicurezza / Note |
Dispositivo di sicurezza CE (stop sollevando il coperchio) |
— |
Stesse prestazioni di Giardino, ingombro diverso |
Le macchine Musso sono autorefrigeranti, con un compressore integrato che congela il composto mentre lo manteca. Questo elimina la necessità di precongelare il cestello, come accade con altre gelatiere domestiche.
• Compressore incorporato (non serve precongelare il cestello).
• Struttura interamente in acciaio inox (resistente e facile da pulire).
• Motore potente (può lavorare più cicli consecutivi).
• Tempo di congelamento rapido (generalmente 20–30 minuti per ciclo).
La pulizia è molto semplice perché la gelatiera è interamente in acciaio inossidabile: è sufficiente passare un panno umido con detergente delicato, poi risciacquare con un panno pulito e umido. Il cestello non è removibile, quindi va pulito direttamente nella macchina.
Sì. Le macchine Musso funzionano perfettamente con latte di cocco, latte di mandorla, latte d’avena e altre alternative senza lattosio.
Copertura completa su tutti i componenti
Supporto dedicato in lingua italiana
Consegna veloce in tutta Italia
Transazioni protette e certificate